Alors bien entendu, lorsqu'on parle d'abeilles, on pense systématiquement au miel. Mais le miel, bien que cela représente la plus grosse part des ventes d'un apiculteur, n'est pas le seul produit naturel issu des ruches. Nous allons trouver également du pollen, de la gelée royale, de la propolis et de la cire.
Miel de printemps, de lavande, d'acacias, de ronces ... il existe de nombreux types de miel avec des colorations qui vont du plus clair au plus foncé, des textures liquides, pâteuses ou solides et un goût de subtil à très marqué. Bref, chacun peut y trouver son bonheur en fonction de ses goûts.
Le pollen constitue l'élément mâle de la fleur. Il apparaît sous forme de grains microscopiques contenus dans les anthères des étamines, que les abeilles récoltent avec leurs pattes munies de brosses. Elles lient ces grains de pollen avec de la salive et les rassemblent en formant des pelotes, qu'elles transportent dans les corbeilles à pollen...
Préparées spécialement pour la production de gelée royale, les colonies, rendues partiellement orphelines, doivent élever des larves comme si elles devaient produire une nouvelle reine. Les abeilles vont donc garnir des cellules de gelée royale. Avant que celles-ci soit operculées, on retire les larves et on aspire la gelée royale. Les quantités...
Cette résine végétale est sécrétée par les bourgeons de certains arbres comme les saules et les peupliers. Les abeilles la prélèvent, la malaxent avec de la salive puis la transportent dans les poils de leurs pattes. Les abeilles l'utilisent pour colmater les fissures afin d'embaumer les intrus qui pénètrent dans la ruche, comme les souris et les...
Essentiellement constituée de corps gras, la cire est insoluble dans l'eau. Elle fond à une température voisine des 63°C. On l'emploie toujours pour entretenir des meubles, pour préparer des mastics spéciaux et en cosmétologie.